ちっちゃなシェルティ♥アリス&カノン&アンジュの3姉妹日記

べつべつのお里からお迎えしましたが 全員血が繋がっていました! 大きな音がニガテなシェルティ3姉妹。 手づくりうちのこバッグオーダー受け付けています

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ひさしぶりの手づくりわんバーグ

きのうは3姉妹地方
気候がちょうどよく 気持ちよくおさんぽできました
いつものおさんぽコース、紅葉の見頃はまだまだです

~ 昨夜のお話

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フライパンで小さなお肉を焼いています



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えへへカノン、牛肉わんバーグだよ



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ふつうの牛肉をミンチ状になるまで小さく切り
こねて親指の第一関節大のミニミニわんバーグを作っています
わんこ用なのでもちろん味つけなし
今回はつなぎの卵もなくして牛肉100%
小さいサイズなのでこねた牛肉だけでもちゃんと形になります
オリーブオイルで両面を焼き、ふたをして中まで火を通します
焼き方はふつうのハンバーグと一緒ですね

4m_20141123001450006.jpg
えっと・・もうアンジュの夜ごはんは一応終わっているんだけど
出来たらちょっとだけあげるね


5m_20141123001451ad6.jpg
肉汁と油分をキッチンペーパーできっちり吸い取って
冷ましてできあがりっ


6m
できたてほやほやのママ特製わんバーグ(牛肉切ってこねて焼いただけだけど)



7m
素材の味だけだけれど
3姉妹の大好きな手づくりごはんのひとつです


つづく・・・

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COMMENT

こんにちは

日曜日はありがとうございました。
このワンバーグ我が家のレオがいっぱい食べちゃいました。
めちゃくちゃ美味しかった様です。
ご馳走様でした。

| TONTON | 2014/11/25 09:25 | URL |

TONTONさま♪

こんにちはi-179
こちらこそ先日はありがとうございました

わんバーグ、レオくんに気に入ってもらえたようでうれしいです
作った甲斐がありましたー☆

フルーツをその場で切っていただいたので新鮮でした~☆
柿は夫の大好物ですi-277

| Alice mum | 2014/11/25 14:16 | URL |















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